柴胡
【历史沿革】
原名茈胡 ，始载于《神农本草经》 ，列为上品 。《名医别录》云 ：“生洪农及宛朐”《本草经集注》道 ：“今出近道，长安以及河内并有之 。”《药物出产辨》载 ：”产湖北北襄阳 、郧阳各属 ，紫荆关 、马山口等为上 。
【别名】
茈胡 、地熏《本经》 ，山菜 、茹草《吴普本草》 ，柴草《品汇精要》 。
【来源】
本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根 。按性状不同 ，分别习称“北柴胡”和“南柴胡” 。
【主要产地】
我国大部分地区均有 ，以河南 、河北 、内蒙古 、山西 、湖北 、四川 、东北 、陕西 、青海 、宁夏等地为主要分布区 。
【植物特征】
柴胡 通常多年生 ，较少一年生草本 ，有木质化的主根和须状支根 。茎直立或倾斜 ，高大或矮小 ，枝互生或上部呈叉状分枝 ，光滑 ，绿色或粉绿色 ，有时带紫色 。叶线形或线状披针形 ，基生叶下部缢缩成柄 ，花序多分枝 ，圆锥花序疏散;花瓣黄色 。果宽椭圆形 ，深褐色 ，果棱淡褐色 ；花期7-8月 ，果期8-9月 。
春 、秋二季采挖 ，除去茎叶和泥沙 ，干燥 。
【性状】
北柴胡 除去杂质和残茎 ，洗净 ，润透 ，切厚片 ，干燥 。
北柴胡统货 。干货 。呈圆锥形 ，上粗下细 ，顺直或弯曲 ，多分支 。头部膨大．呈疙瘩状 ，残茎不超过1cm 。表面灰褐色或土棕色 ，有纵皱纹 。质硬而韧 ，断面黄白色 ，显纤维性 。微有香气 ，味微苦辛 。无须毛 、杂质 、虫蛀 、霉变 。
南柴胡统货 。干货 。类圆锥形 ，少有分支 ，略弯曲 。头部膨大 ，有残留苗茎 。表面土棕色或红褐色 ，有纵皱纹及根须痕 。质较软 ，断面淡棕色 。微有香气，味微苦辛 。大小不分 。残留苗茎不超过1.5cm 。无根须 、杂质 、虫蛀 、霉变 。
【性味与归经】
辛 、苦 ，微寒 。归肝 、胆 、肺经 。
【功能与主治】
疏散退热 ，疏肝解郁 ，升举阳气 。用于感冒发热 ，寒热往来 ，胸胁胀痛 ，月经不调 ，子宫脱垂 ，脱肛 。
【含量测定】
水分 不得过10.0%（通则0832第二法） 。
总灰分 不得过8.0%（通则2302） 。
酸不溶性灰分 不得过3.0%（通则2302） 。
浸出物 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（通则2201）测定 ，用乙醇作溶剂 ，不得少于11.0% 。
本品按干燥品计算 ，含柴胡皂苷a（C42H68O13）和柴胡皂苷d（C42H68O13）的总量不得少于0.30% 。
原名茈胡 ，始载于《神农本草经》 ，列为上品 。《名医别录》云 ：“生洪农及宛朐”《本草经集注》道 ：“今出近道，长安以及河内并有之 。”《药物出产辨》载 ：”产湖北北襄阳 、郧阳各属 ，紫荆关 、马山口等为上 。
【别名】
茈胡 、地熏《本经》 ，山菜 、茹草《吴普本草》 ，柴草《品汇精要》 。
【来源】
本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根 。按性状不同 ，分别习称“北柴胡”和“南柴胡” 。
【主要产地】
我国大部分地区均有 ，以河南 、河北 、内蒙古 、山西 、湖北 、四川 、东北 、陕西 、青海 、宁夏等地为主要分布区 。
【植物特征】
柴胡 通常多年生 ，较少一年生草本 ，有木质化的主根和须状支根 。茎直立或倾斜 ，高大或矮小 ，枝互生或上部呈叉状分枝 ，光滑 ，绿色或粉绿色 ，有时带紫色 。叶线形或线状披针形 ，基生叶下部缢缩成柄 ，花序多分枝 ，圆锥花序疏散;花瓣黄色 。果宽椭圆形 ，深褐色 ，果棱淡褐色 ；花期7-8月 ，果期8-9月 。
狭叶柴胡 多年生草本 ，先端渐尖 ，具短芒 ，基部最窄 ，有5～7条纵脉 ，花期7～9月 ，果期8～10月 。
生于干燥荒山坡 、榨树岗 、林缘 、灌丛 、林间隙地 、草原草甸地 。土壤多为棕色森林土 、富含腐殖质的黑土及草原沙质土 。
春 、秋二季采挖 ，除去茎叶和泥沙 ，干燥 。
【性状】
北柴胡 呈圆柱形或长圆锥形 ，长6～15cm ，直径0.3～0.8cm 。根头膨大 ，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基 ，下部分枝 。表面黑褐色或浅棕色 ，具纵皱纹 、支根痕及皮孔 。质硬而韧，不易折断 ，断面显纤维性 ，皮部浅棕色 ，木部黄白色 。气微香 ，味微苦 。南柴胡 根较细 ，圆锥形 ，顶端有多数细毛状枯叶纤维 ，下部多不分枝或稍分枝 。表面红棕色或黑棕色 ，靠近根头处多具细密环纹 。质稍软 ，易折断 ，断面略平坦 ，不显纤维性 。具败油气 。
北柴胡 除去杂质和残茎 ，洗净 ，润透 ，切厚片 ，干燥 。
本品呈不规则厚片 。外表皮黑褐色或浅棕色 ，具纵皱纹和支根痕 。切面淡黄白色 ，纤维性 。质硬 。气微香 ，味微苦 。
北柴胡统货 。干货 。呈圆锥形 ，上粗下细 ，顺直或弯曲 ，多分支 。头部膨大．呈疙瘩状 ，残茎不超过1cm 。表面灰褐色或土棕色 ，有纵皱纹 。质硬而韧 ，断面黄白色 ，显纤维性 。微有香气 ，味微苦辛 。无须毛 、杂质 、虫蛀 、霉变 。
南柴胡统货 。干货 。类圆锥形 ，少有分支 ，略弯曲 。头部膨大 ，有残留苗茎 。表面土棕色或红褐色 ，有纵皱纹及根须痕 。质较软 ，断面淡棕色 。微有香气，味微苦辛 。大小不分 。残留苗茎不超过1.5cm 。无根须 、杂质 、虫蛀 、霉变 。
【性味与归经】
辛 、苦 ，微寒 。归肝 、胆 、肺经 。
【功能与主治】
疏散退热 ，疏肝解郁 ，升举阳气 。用于感冒发热 ，寒热往来 ，胸胁胀痛 ，月经不调 ，子宫脱垂 ，脱肛 。
【含量测定】
水分 不得过10.0%（通则0832第二法） 。
总灰分 不得过8.0%（通则2302） 。
酸不溶性灰分 不得过3.0%（通则2302） 。
浸出物 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（通则2201）测定 ，用乙醇作溶剂 ，不得少于11.0% 。
本品按干燥品计算 ，含柴胡皂苷a（C42H68O13）和柴胡皂苷d（C42H68O13）的总量不得少于0.30% 。