苍术种植几年能收获 ？
苍术播后3～4年或移栽后2～3年即可采收
，春季或秋季10～11月地上茎叶干枯后
，择晴天挖取根茎
，将挖取的根茎抖去泥土
，除去残茎晒干或烘干后
，撞去须根即可
。
茅苍术挖出后 ，去掉地上部分和抖掉根茎上的泥沙 ，晒干后撞去须根或晒至九成干时 ，用微火燎掉须毛即可;北苍术挖出后 ，除去茎叶和泥土 ，晒至四 、五成干时 ，筐内 ，撞掉须根 ，呈黑褐色 ，再晒至六 、七成干时 ，再撞1次 ，以去掉全部老皮 ，晒至全干时再撞 ，使表皮呈黄褐色
茅苍术挖出后 ，去掉地上部分和抖掉根茎上的泥沙 ，晒干后撞去须根或晒至九成干时 ，用微火燎掉须毛即可;北苍术挖出后 ，除去茎叶和泥土 ，晒至四 、五成干时 ，筐内 ，撞掉须根 ，呈黑褐色 ，再晒至六 、七成干时 ，再撞1次 ，以去掉全部老皮 ，晒至全干时再撞 ，使表皮呈黄褐色